Pour tous vos événements, pour toutes les occasions, profitez de nos menus chauds à composer vous-même parmi les nombreuses options disponibles. Régalez vos invités et profitez d'un menu aux saveurs travaillées.
Entrées froides :
- Terrine du pêcheur 2.50 €
- Emincé de melon à l'italienne 3.90 €
- Saumon belle vue 3.90 €
- Coquille de saumon 3.20 €
- Coquille de crabe 3.20 €
- Assiette nordique 7.20€
- Foie gras de canard 7.20 €
- Terrine de St Jacques 3.30 €
Entrées chaudes :
- Filet de St Pierre sauce normande 4.10 €
- Filet de merlan sauce marine 3.96 €
- Brochette de St Jacques aux saumon fumé sauce hollandaise 5.10 €
- Files de sandre à la crème de cerfeuil 4.80 €
- Feuillettes d'écrevisses 3.20 €
- Filet de truite à la crème de ciboulette 3.81 €
- Mille feuille de saumon 3.96 €
- Bouchée à la reine 2.50 €
- Lotte a l'armoricaine 5.55 €
Potages :
- Crème de champignons 1.90 €
- Crème sauvage au porto 2.20 €
- Crème de céleri au roquefort 2.50 €
- Velouté d'asperges 1.90 €
Viandes :
- Cuisse de canette aux pêches 6.50 €
- Filet de veau aux pleurotes 8.20 €
- Tournedos sauce échalote 9.10 €
- Noisette agneau à la crème d'estragon8.70 €
- Filet de porc aux pommes 6.80 €
- Soufflai de pintade aux cèpes 7.80 €
- Poitrine de canette aux pruneaux 7.80 €
- Suprême de volaille aux morilles 7.50 €
Légumes :
- Carottes à la crème
- Gratin de forestier
- Purée de brocolis
- Gratin de courgette
- Pois carotte à la française
- Fagots d'haricots verts
Salade et accompagnement :
- Salade composées 0.76 €
- Filet de caille tiède et ses toasts de chèvre chaud 4.27 €
- Salade périgourdine 4.27 €
- Jambon à l'os 3.30 €
- Pâté en croute 3.94 €
Fromages :
- Cinq sortes de fromages + beurre : brie, maroille, chèvre, mimolette, saint albray 2.50 €
- Trois sortes de fromage sur assiette 1.80 €
Desserts :
- Tarte 2.10 €
- Baba au rhum 2.10 €
- Religieuse 2.10€
- Profiterole 2.10 €
- Tropézienne 2.10 €
- Fraisier 3.10 €
- Poirier 3.10 €
- Tutti fruitti 3.10€
- Ananas 3.10 €
- Forêt noire 3.10 €
- Bavarois aux fruits 3.10 €
- Choux 3.85 €
- Café + sucre + chocolat 0.76 €
